リウマチ患者さんのための○○しない調理の工夫
調味料の計量の工夫
調味料の計量の工夫
料理をする上で調味料の計量は負担に感じる方も少なくないでしょう。ここでは調味料の計量がしやすくなる便利な道具や計量不要のアイデアをご紹介します。
便利な道具の活用①
ワンプッシュで計れる調味料入れ
ワンプッシュで10cc、15ccが計れる便利な計量ボトルを活用すれば、計量カップなどの道具を使わず片手で計量できるので便利です。
便利な道具の活用②
少量計れる計量カップ
少量の調味料の計量には、扱いにくい計量スプーンの代わりに市販のミニ計量カップを使うのがおすすめです。小さじ1/2や小さじ1など少量から計ることができ、上から目盛りが見やすくなっている商品もあるのでぜひ活用してみてください。
計量済み調味料の活用
顆粒の和風だしやコンソメ、マヨネーズ、砂糖などの個包装の調味料を使うのもおすすめです。計量の必要がないので、調理の時間と手間をぐんと減らすことができます。
2023年6月作成 ENB46N001A
