リウマチ患者さんのための○○しない調理の工夫
便利な調理グッズ活用アイデア
便利な調理グッズ活用アイデア
手指の関節への負担を軽減するためにも、便利な調理グッズを上手に活用すると良いでしょう。メニューや食材に合わせた電子レンジ調理専用容器などおすすめのグッズをご紹介します。
電子レンジ調理グッズ
パスタなどの麺類を茹でたり、炊飯が電子レンジでできる容器を活用すれば、重い鍋や釜の洗い物が不要で後片付けの負担がぐんと減ります。他にも、スープや煮物、魚焼き専用の調理グッズもあるので、お好みに合わせて活用してみてください。
フライパンに敷くシート
フライパン調理の際に、専用のシートやアルミホイルをあらかじめ敷いておけば、汚れを防いでフライパンを洗う手間を省くことができるので便利です。
野菜カットグッズ
野菜を細かくカットする際は、包丁の代わりにチョッパー(みじん切り器）や電動のフードプロセッサーを活用すると良いでしょう。 チョッパーは電動かひもを引くタイプがおすすめです。
2022年10月作成 ENB46M014A
